岗位职责：

1.运营执行：
1.1协助餐厅经理确保日常运营顺畅，包括顾客服务、产品质量和清洁卫生。
1.2监督并参与食品制备和服务流程，确保产品符合公司标准。
2.团队管理：
2.1指导和培训员工，提升工作表现和个人发展。
2.2负责排班，合理安排人力资源以满足业务需求。
2.3促进积极的工作环境，激励团队成员提高工作效率和服务质量。
3.顾客满意：
3.1确保提供高质量的顾客服务，处理顾客投诉和建议，降低差评率。
3.2为顾客提供积极主动的热情服务，提高顾客满意度。
4.成本控制：
4.1管理库存，减少浪费。
4.2控制成本，包括食品成本、人工成本、能源控制和损耗管理等。
5.设施维护：
5.1定期检查设备和设施，确保其处于良好的工作状态。
5.2协调维修和保养工作，保持餐厅的良好形象。
任职要求：
1.具备管理潜力。
2.良好的时间管理。
3.热爱餐饮行业，有服务热情，有主动学习的意愿和学习能力， 抗压能力较强。
4.能够在快节奏环境中工作，能够接受轮班工作制。
5.具备发现问题和解决问题的能力。
6.全日制大专及以上学历。